Ökomuseum der Schafzucht
Ökomuseum der Schafzucht
Gemeinde und Tal:
PIETRAPORZIO - Valle Stura
Adresse: Via Francia, 7, 12010 Pontebernardo CN
Webseite: www.ecomuseopastorizia.it
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Die Sambucana ist eine autochthone Schafrasse des oberen Valle Stura, die für lange Zeit zu verschwinden drohte, ähnlich wie die Einwohner der hoch gelegenen Dörfer. Durch den Einsatz und den Wettbewerb einiger Administratoren ist vor mehr als zwanzig Jahren das Ökomuseum entstanden. Es erzählt von der langen Tradition der Sambucana-Rasse, hütet und schützt sie und fördert die Wiederentdeckung des kulturellen Erbes, das der Welt der Schäfer im Tal und in ihren Ablegern in der französischen Crau innewohnt.
Die Genossenschaft der Züchter „L’Escaroun“ schützt und stärkt die Schafe der Sambucana-Rasse. Besonders geschätzt ist sie wegen ihres Fleisches; aus der Wolle werden Wandteppiche, Alltagsgegenstände und Garne hergestellt. Um diese Verwendung zu fördern, entstand Lana Circolare, eine Produktionskette der nächsten Umgebung, die die Sambucana-Wolle als ökonomische Ressource, künstlerisches Material und Mittel der sozialen Inklusion aufwertet.