Ökomuseum Land des Castelmagno – Museum
Ökomuseum Land des Castelmagno – Museum
Gemeinde und Tal:
MONTEROSSO GRANA - Valle Grana
Telefon: 329 4286890
Adresse: Frazione San Pietro, Monterosso Grana
E-Mail: expa.terradelcastelmagno@gmail.com
Webseite: terradelcastelmagno.it
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„Terra“, Erde, steht für Boden, für Land, aber auch für Traditionen: ein von der okzitanischen Kultur, von Lebensweisen und Gewohnheiten geprägter Ort, das ist das Ökomuseum Terra del Castelmagno. Ein einzigartiges Land, einzigartig wie der Käse Castelmagno, der eine Hauptrolle in der Geschichte und Wirtschaft des oberen und mittleren Valle Grana spielt. Er wird ausschließlich in den drei Gemeinden des oberen Tals, Monterosso Grana, Pradleves und Castelmagno, hergestellt und gereift. Das Museum möchte auch all die Aktivitäten hervorheben, die die Wirtschaft des Tals kennzeichnen: Architektur, Holzverarbeitung, Schieferabbau, Anbau und Mahlen von Getreide und Esskastanien, Schmieden und das alte Wasserkraftwerk, Migration, traditionelle Feste und Sprache.
1277 verordnete infolge eines Streits zwischen Castelmagno und Celle Macra ein Urteilsspruch die Zahlung einer jährlichen Gebühr in Form von Castelmagno-Käselaiben. Der berühmteste Kuhmilchkäse hat also uralte Wurzeln. Der Legende nach seien Ende des 9. Jahrhunderts einige Laibe nach Aachen auf die kaiserliche Tafel Karl des Großen (it. Carlomagno) gelangt. Dieser sei von dem Produkt begeistert gewesen und dem Kaiser zu Ehren habe man den Käse Castelmagno genannt.